“東奔西走，還是留在鄭州！”見到陳新偉時(shí)，他正忙著環(huán)衛(wèi)工人春夏裝換裝交接和發(fā)放儀式。他購買500套夏裝，為環(huán)衛(wèi)工人換裝，展示無私情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

陳新偉是鄭州豫正源餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理。懷揣夢(mèng)想，走過風(fēng)雨，邁過坎坷，從激情到堅(jiān)持，從夢(mèng)想到現(xiàn)實(shí)，曾經(jīng)脫了幾層皮，汗水淚水流滿缸。

1993年，陳新偉從淮陽師范學(xué)校畢業(yè)，分配到西華縣紙坊鎮(zhèn)，當(dāng)上鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部，負(fù)責(zé)黨建和群團(tuán)工作。隨后的幾年時(shí)間里，他分包朱閣行政村。7年的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作和駐村歷練，順風(fēng)順?biāo)钊肆w慕，成為同齡人中的佼佼者。恰在這時(shí)，他遞交停薪留職報(bào)告，丟掉“鐵飯碗”，只身“闖江湖”，家人反對(duì)，同學(xué)勸說，女朋友分手，但他鐵了心要到大都市圓夢(mèng)。 在鄭州待了兩年后，陳新偉西上新疆，東下江浙，兩闖北上廣。有一年，組織300多人奔赴新疆摘棉花，趕上雨雪天氣，前后一個(gè)多月，損失慘重，讓他背上沉重的負(fù)擔(dān)。從新疆回到老家后，陳新偉整整半個(gè)月高燒39度多，平躺在木板床上，時(shí)不時(shí)掉眼淚。父親開導(dǎo)安慰他：“家庭是后盾和港灣，放開手腳去干吧，大不了回老家種地！”

(資料圖片)

回想起來，陳新偉幾度眼噙淚花。溫情戰(zhàn)勝怯弱，鼓勵(lì)勝似良藥。他打起行裝再出發(fā)，來到北京，在一家知名餐飲文化公司，當(dāng)學(xué)徒，跑龍?zhí)祝十?dāng)小學(xué)生，認(rèn)真做事情，成為公司中層骨干，積攢了人脈和人氣，在改革大潮中不斷成熟成長。

2010年，陳新偉返回鄭州，組建鄭州豫正源餐飲服務(wù)有限公司，打造從田間到社區(qū)養(yǎng)老餐桌產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。

“在外漂泊十幾年，還是家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)最安心！”在鄭州南三環(huán)，鄭州豫正源餐飲服務(wù)有限公司饅頭車間，現(xiàn)代化饅頭生產(chǎn)線，和面機(jī)和切面機(jī)不停地運(yùn)作著，滾落出一個(gè)個(gè)成型的饅頭，為百姓餐桌送去特有的麥香。

“創(chuàng)業(yè)之初，那真叫苦！”陳新偉每天凌晨兩點(diǎn)起床，走進(jìn)操作間，和面、揉面、醒面、成型。一整套工序下來，將近3個(gè)小時(shí)，常常累得四肢酸軟，飽嘗個(gè)中艱辛和苦楚。

經(jīng)受一番風(fēng)霜苦，梅花才能撲鼻香。鄭州豫正源餐飲服務(wù)有限公司致力餐飲服務(wù)、預(yù)包裝面食、食用農(nóng)產(chǎn)品加工與銷售、供應(yīng)鏈管理、商業(yè)連鎖、餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、肉食品加工和糧油貿(mào)易，傾力打造豫正源面食產(chǎn)品，立足保護(hù)本土特色農(nóng)業(yè)，優(yōu)化社區(qū)老人餐飲，積極探索城市社區(qū)+農(nóng)業(yè)原生態(tài)發(fā)展模式，為老人提供一日三餐的餐飲平臺(tái)，打造從農(nóng)田到餐桌健康食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，讓社區(qū)餐飲文化火起來。

饅頭雖小暖人心，小饅頭長出大智慧。按照每天生產(chǎn)8000個(gè)饅頭，每年按300天正常生產(chǎn)，年生產(chǎn)饅頭約240萬個(gè)，10年大約2400萬個(gè)，每天從一個(gè)饅頭中抽出1分錢做公益，累計(jì)捐贈(zèng)約31.2萬元。2017年以來，為管城區(qū)537名環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)供應(yīng)愛心早餐，供應(yīng)140萬個(gè)饅頭，價(jià)值60多萬元。

在陳新偉的公司，匯聚了一批專業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)業(yè)化技能工人，攜手共進(jìn)，創(chuàng)業(yè)發(fā)展，共同演繹多彩人生。未來幾年，陳新偉將繼續(xù)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為老年人提供標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲服務(wù)，助力社區(qū)公益餐飲項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)彎道超車，力爭(zhēng)每天投放12000份免費(fèi)早餐，讓需要幫助的人不因三餐而擔(dān)憂。

本報(bào)記者 王思俊