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為深入貫徹落實全省預制菜產業發展推進會精神，搶占和引領全省預制菜產業發展新賽道，9月23日，漯河市食品工業協會正式發布《預制菜-土豆牛肉》、《預制菜-紅燒肉》兩項團體標準，這也是我省首次發布預制菜產品團體標準。

該標準由漯河市工信局牽頭組織、市市場監管局提供指導，市食品工業協會、河南雙匯發展投資股份有限公司主導起草，河南現代食品產業技術研究院、河南進口肉類指定口岸漯河查驗區服務中心、鄭州拙卓食品科技有限公司等十余家單位和企業共同參與，經科學研究、專家論證、立項公示、征求意見、技術審查等，歷時近兩個月完成。兩項團體標準將于今年9月28日正式實施。

標準的制定和發布，意味著漯河市以標準化、規范化促進預制菜產業發展邁出了重要一步，為保證產品質量安全提供了重要參考依據。雙匯也將充分發揮龍頭作用，以第三工業園項目為支撐，推動和引領全省預制菜產業實現高質量發展。

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