9月15日，為期3天的2022第五屆河南(鄭州)國際現代農業博覽會在鄭州國際會展中心拉開帷幕。

辣椒產業聯動著農業、工業、服務業，是鄉村振興的有力抓手。辣椒論壇、辣椒展館、辣椒院士……本屆農博會上，辣椒唱起了主角。

近十年間，我國辣椒播種面積增長30%，播種面積達3220萬畝/年，年產值約2500億元，產業鏈不斷延長。我省辣椒種植面積高達300萬畝，產量居全國第一。在“中國十大名椒”評選中，河南獨占兩席，無論是品質還是產銷量，河南辣椒都已進入第一梯隊。

在本屆農博會河南辣椒產業展上，從選種、育苗、種植到包裝、運輸、保險等產業鏈各個環節進行全仿真模擬展示，讓觀眾實景體驗河南辣椒產業的“種、管、收、加、儲、銷、服”七大產業核心環節，享受沉浸式數字農業產業模擬。

打造河南辣椒的公共區域品牌，打造獨特的辣椒文化;加強辣椒的清潔化、機械化生產水平，持續提升河南辣椒的競爭力;把脈市場需求，做出規模效應，培育、發展出自己的行業龍頭企業……在本屆農博會舉辦的首屆中國數字辣椒產業發展論壇上，中國工程院院士鄒學校以視頻形式給出了自己的建議。

中國農業科學院蔬菜花卉研究所辣椒課題組組長、中國農業科學院茄科蔬菜創新團隊首席科學家王立浩，國家蔬菜工程技術研究中心研究員耿三省等多位重量級嘉賓紛紛發言，共同探討數字辣椒特色農業產業發展模式。

該論壇還舉行了“臨潁辣椒中國‘椒’點全球品牌戰略發布儀式”，“中國數字辣椒之都”花落臨潁。河南省數字辣椒產業發展創新聯盟也于當天成立。

除了“重頭戲”辣椒之外，本屆農博會上還有第一屆中國預制菜產業發展峰會、首屆豫產優品推介會暨全國網紅主播直播大會等系列活動。

本屆農博會由河南日報社、省農業農村廳、省商務廳主辦，大河報(大河傳媒有限公司)、鄭州匯卓展覽有限公司承辦。(記者 譚勇)