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【來(lái)源：河南經(jīng)濟(jì)報(bào)】

河南經(jīng)濟(jì)報(bào) 記者 王澤遠(yuǎn) 通訊員 趙凱

夏季氣溫較高，是食品安全問(wèn)題的易發(fā)期、多發(fā)期，為增強(qiáng)轄區(qū)群眾對(duì)食品安全的關(guān)注與了解，提高企業(yè)職工食品安全知識(shí)和意識(shí)，營(yíng)造良好的食品安全氛圍，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局寶山分局舉辦了“食品安全知識(shí)”大講堂。

講座上，詳細(xì)闡述了食源性中毒、預(yù)防食物中毒、食品安全常識(shí)等方面知識(shí);利用直觀的視頻、通俗易懂的資料講解、互動(dòng)交流等方式，幫助企業(yè)職工更加理解和掌握食品安全知識(shí)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)放了《良心工程》宣傳手冊(cè)，用良言警句、經(jīng)營(yíng)感言、典型事例教育引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者“用良心做食品”。

“病從口入，這次食品安全大講堂的活動(dòng)讓我受益匪淺，回去就發(fā)動(dòng)全體人員學(xué)習(xí)!”煤化工食堂管理人員說(shuō)。

下一步，寶山分局將持續(xù)推進(jìn)食品安全工作，加大對(duì)食品安全的宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)職工食堂的監(jiān)督檢查，全力為企業(yè)職工的飲食安全和生命健康提供堅(jiān)強(qiáng)保障。

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