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2021年鄭州共抽檢監測食品79801批次 食品安全抽檢量達到6批次/千人

時間:2022-01-25 11:18:51 來源: 大河報·豫視頻


1月25日,大河報·豫視頻記者從鄭州市政府新聞辦新聞發布會上獲悉,2021年鄭州共抽檢監測食品79801批次,按照全市1260萬人口計算,食品安全抽檢量達到6批次/千人。

其中,監督抽檢完成75798批次,檢出不合格樣品2303批次,問題發現率為3.04%,與2020年問題發現率2.93%相比,問題發現率有所提升,鄭州市市場監管系統通過加大重點品種、重點環節、重點區域的抽檢力度,提升了食品安全監督抽檢靶向、有效。

開展食品安全評價抽檢4003批次,檢出不合格樣品49批次,抽檢合格率98.78%,與2020年評價抽檢合格率98.79%基本持,鄭州市食品安全總體狀況持續穩定向好。

從食品抽樣品種來看,消費量大的食用農產品,糧食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品,抽檢不合格率分別為2.30%、0.56%、0.14%、2.36%、0.00%、0.51%,均低于總體不合格率。與2020年相比,餐飲食品、食用農產品、糕點等19類食品不合格率有所降低,炒貨食品及堅果制品、保健食品、肉制品等8類食品不合格率有所上升,茶葉及相關制品、冷凍飲品、特殊膳食食品等4類食品未檢出不合格樣品,合格率均保持為100%。

(大河報·豫視頻記者 康亞飛)


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